「寧社のグルメ宴会,湖では新鮮な食べ物を一口でも食べましょう!”「2022年ワンダーカジノ 入金 遅い冷水魚・冬釣りシーズン」の開幕に伴い,牡丹江、富源...龍江省のいたるところで、魚と人々が飛び跳ねる活気のある光景。ハルビン市松北区龍江第一村の「魚市場祭り」にて,市民が水揚げされたばかりの湖魚を選ぶ,大きな鍋で煮込んだアンチョビのスープを味わう,燃えるような雰囲気が、寒い冬に無限の活力を注入します。
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ワンダーカジノ 入金 遅いが「新鮮」である理由?最近,記者が州の水産業の専門家にインタビュー,ワンダーカジノ 入金 遅いの美味しさの秘密を数えてみましょう。
ワンダーカジノ 入金 遅いには多くの「スター」がある
「ワンダーカジノ 入金 遅いには多種多様な冷水魚が生息している、引き締まった肉体、おいしい、栄養豊富。「三花、五羅、十八息子」付き、七十二雑魚の有名な,中国の「四大淡水魚」のひとつ,私たちの省には、星開湖の白身魚と松花江青花の2種類があります。”東北農業大学畜産学部水産養殖学科講師、ワンダーカジノ 入金 遅いグリーン食品開発センター審査専門家、ワンダーカジノ 入金 遅い北魚漁業グループの技術コンサルタント、陳偉興氏の紹介,黒竜江盆地にはチョウザメがいます、ダックスフンドのナマズ、サーモン、ゼロサーモン、細いサーモン、ウスリー白身魚を含む 20 種以上の希少でユニークな冷水魚,そしてワンダーカジノ 入金 遅いの野生のコイ、創始者シルバーカープ、星開湖の白身魚、松花江青花とその他の重要な経済魚。
龍江には冷水魚の「スター」がたくさんいる。その中に,星開湖の大きな白身魚は「Qiaozui Quan」とも呼ばれます,シルバー色、柔らかい肉、おいしい,通称「カニ肉」,興開湖の重要かつ貴重な経済魚,宴会の珍味にもなります,中国の「四大淡水魚」だけではない,ワンダーカジノ 入金 遅いのサケ、綏芬川の橋頭魚とともに「辺境の三宝」としても知られています。星海湖のカメは丸ごと薬として使用できます,食欲をそそる、脾臓を強化する、恩恵を受ける水、むくみの軽減と栄養補給、体を鍛えましょう、脳を強化する効果,体重減少とむくみに、産後のけいれん、病気で衰弱している、記憶力の低下などに効果的,大多数の美食家に好評。
星開湖の白身ワンダーカジノ 入金 遅い蒸し物
ワンダーカジノ 入金 遅いの一つとして知られる松花江青花もあります,鯛の花とともに、縁起の良い花を総称して「三花」といいます, 「三花五羅」の中で最も美味しい魚種。アオワの魚には骨がほとんどありません、引き締まった肉体,肉は花びらの形をしています,繊細で美味しい,栄養豊富,あらゆる年齢層に適しています。唐の時代の有名な詩に、「白鷺が西西山の前を飛ぶ」というものがあります。,桃の花流水みかんの脂。"マンダリンフィッシュ,それはアオフアフィッシュです。
「方正フナはワンダーカジノ 入金 遅いの有名な地元の魚種の一つでもあります,市場で好評。"陳偉興から紹介されました,四角い銀色のフナは頭が小さい、厚い背中、肉の収量が多い、耐寒性、強い耐病性、成長が早い、大きな個体サイズなどの特徴。関連する分析レポートによると,創設者の銀フナの筋肉のタンパク質含有量は 17.26%,脂肪含有量は 1.00%,水分含有量は 78.63%,窒素を含まない浸出水は 2.01%。方正フナの筋肉には18種類のアミノ酸が含まれています,合計金額は 17.01%,8 つの必須アミノ酸と 2 つの準必須アミノ酸の合計量は 8.45%,高たんぱく質です、低脂肪、アミノ酸が豊富、栄養価の高い養殖魚。
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ワンダーカジノ 入金 遅いの何が「新鮮」なのでしょうか?
龍江冷水魚が「新鮮」である理由?この問題について,記者は中国水産科学院ワンダーカジノ 入金 遅い水産研究所の副所長にインタビューした、農業農村部淡水バイオテクノロジーおよび遺伝子育種重点研究室所長、鄭仙湖博士。
「ワンダーカジノ 入金 遅いは水資源が豊富である,優れた生態環境,豊富な種類の魚,私の国の重要な天然高冷水漁業遺伝資源バンクです。中国の他の地域の遺伝質との比較,黒竜江流域の魚はストレスに強い、低酸素耐性、大きな成長の可能性、良質、味の良さとその他の利点。"鄭仙胡氏の紹介,ワンダーカジノ 入金 遅いの魚の成長速度は比較的遅い,Acipenser schrenckiiを例に挙げます,Acipenser schrenckii はワンダーカジノ 入金 遅い水系原産,繁殖に最適な温度範囲は18℃~21℃,私たちの州の累積気温条件下で,製品仕様に達するまでに 3 ~ 4 年かかります,そして南では水に適した気温です,チョウザメはその年に15ポンド以上成長する可能性があります,1 年以内に市場仕様に到達可能。したがって,龍江冷水魚は風味物質を沈着させる、筋肉内脂肪含有量、筋線維の靭性、筋肉の剪断力や保水力などの品質特性,明らかな品質上の利点。アスパラギン酸などの一部のうま味アミノ酸、グルタミン酸、グリシン、アラニンとプロリンの両方が非常に高いレベル。
干し鮭
鄭仙湖は言った,ワンダーカジノ 入金 遅い冷水魚の品質特徴,主に 2 つの側面に起因する。
魚肉の成分から判断,ワンダーカジノ 入金 遅いは高山環境に位置しています,魚の成長は遅い,長い成長時間,魚の砂糖に最適、脂肪酸、アミノ酸,特にうま味アミノ酸などの栄養素の蓄積,魚の筋繊維は薄い、高密度、大筋線維面積率,優れた靭性、筋肉は、低いせん断力や高い保水力などの品質特性の点でより優れたパフォーマンスを発揮します,繊細な味ですね、優れた柔軟性。
魚の成長の観点から,ワンダーカジノ 入金 遅いで養殖される魚の平均放流密度と単位収量は比較的低い,1 年に加えて、製作期間はわずか 5 か月強です,魚へのストレスが少ない、食事の量を減らす、病気が少なくなりました。良好な水質の生態環境と寒冷な気候,池自体の水を浄化するために十分な時間を確保してください,水域の「富栄養化」の発生を減らす,さらに、プールの底のシルトの堆積は遅い、特定の藍藻や放線菌など、臭いの原因となる微生物が少ない,したがって、魚体には「土臭さ」はありません,おいしい。
ワンダーカジノ 入金 遅いが全国を「泳いで」いる
龍江の魚,世界は新鮮です。各地で冬の釣り活動が始まる,高品質のワンダーカジノ 入金 遅い製品が大量に市場に溢れることになる、全国の庶民の食卓へ。
なぜ人々は「冬の釣り」を好むのか?鄭仙湖氏が記者団に語った,冬漁は北部における冬漁の重要な生産方法,これは、偉大な文化遺産と強い装飾的価値を備えた大規模な総合的な生産活動でもあります。12月中旬に入ってから,ワンダーカジノ 入金 遅いの気温と氷下の水温はますます低くなっている,魚の動きはゆっくり,群生して越冬,捕まえて保管するのが簡単。そして元旦と春節の到来とともに,業務用魚の市場需要は徐々に増加しています,したがって、私たちの州のさまざまな地域で気候が異なることになります、地理的環境およびその他の要因,冬の釣り活動を適切に実施する,高品質でおいしい冷水魚を全国の皆様にお届けします。
ジンボ湖冬季釣り儀式
鄭仙湖は言った,冷水魚産業の発展,ワンダーカジノ 入金 遅い「天石」、便利なロケーション、「人間性」の 3 つの要素を組み合わせる。
最初,ワンダーカジノ 入金 遅いは国内で最も緯度が高い省です,優れた生態環境,この州の川は交差している,豊かな水資源。正式に発表された「ワンダーカジノ 入金 遅い繁殖水域干潟計画」による,境界設定された繁殖地域エリア 730.30,000 エーカー、限定繁殖地域エリア 3164.60,000エーカー,稲作と漁業の総合農業の発展に適した水田の割合が比較的大きい,3 つの水産業の統合的発展には幅広い展望がある。2番目,ワンダーカジノ 入金 遅いには長い漁業の伝統がある,豊富な種類の魚。州の自然水域で105種の魚が発見された,経済的価値のある 40 種以上の魚,冷水魚産業の発展に豊富な遺伝資源を提供。3番目,私たちの省には中国水産科学院ワンダーカジノ 入金 遅い水産研究所がある、東北農業大学や他の多くの大学が水生生物の研究に取り組んでいます、教える、推進チームと 1 つの省の淡水魚産業技術協力イノベーション システム,国内に著名な専門家や学者がいる,水生研究には国、地方、省庁の主要な研究所があります,複数の国を想定、州および大臣レベルのプロジェクト,優れた科学技術革新能力,実りある科学研究結果, 州の漁業の質の高い発展に確かな科学的および技術的サポートを提供できる。
ワンダーカジノ 入金 遅いには漁業と狩猟文明の長い歴史があります
鄭仙湖は言った,ワンダーカジノ 入金 遅いは、ビッグフードコンセプトの徹底した実践である,川、湖、海に食べ物を求める重要な現れ。現在,私たちの州は「第 14 次漁業開発 5 か年計画」を発行しました,明確な目標,明確な計画,冷水魚産業は素晴らしい発展の機会を歓迎しています,間違いなく発展し、成長します,全国への「旅行」。